ארבע מדות באומרי "לחיים":
הגרועים, מביאים בקבוק ליקר, הטובים, חלקם אוהבים ודקה לבנה ואחרים את הוויסקי החום, ויש כאלו אניני טעם, הבוחרים את הטוב ביותר: 96% כוהל עם 4% מים.
כזה היה החסיד הישיש רבי מאיר איטקין. גם ממרומי 90 שנותיו, היה מתיישב להתוועדות חסידית של שבת אחרי הצהריים עם בקבוק ספירט 96%. אשתו התחננה אליו להפסיק עם השתיה, ילדיו התאמצו להרחיק ממנו את הבקבוק, אך הוא לא מצא משמעות בחיים ללא הזעקס און ניינציקער.
בגיל 95, הוא חלה. אחרי סידרת בדיקות מקיפה, הרופאים גילו שיש לו "מים בריאות". הוא התקשר הביתה והתלונן: "אמרתי לך שהארבע אחוז מים יהרגו אותי"...