פעמים רבות אני נשאל מדוע המסעדות הכשרות אינן נקיות; כיצד מקום שאינו נקי יכול להיות כשר? כלום המטרה של הכשרות אינה כדי שהאוכל יהיה בריא יותר? כיצד, אם-כן, יתכן ש...