אמרה: ווידוי חסידי - הפארבייסן היה העיקר

על מה מתוו[ע]דים ביום כ-פורים? "על חטא שחטאנו לפניך במאכל ובמשתה": החטא הוא שהמאכל היה עיקר והמשקה טפל - הפארבייסן היה מרובה על ה"משקה".

(מר' מענדל פוטרפס)