על מעלת האתכפיא, מספרת הגמרא סיפור מופלא (נדרים ט, ב): שמעון הצדיק היה כידוע משיירי הכנסת הגדולה, ושימש בכהונה גדולה ארבעים שנה. הוא אמר כך: מימי לא אכלתי אשם נ...